2023/10/24(火) 開催
オンラインセミナー
終了/【無料/オンラインセミナー】ケースで学ぶ!入所施設・通所施設における災害時・非常時の給食運用
2023/10/10
セミナー概要
2024年4月より、介護事業所にてBCP(事業継続計画)の策定が完全義務化されます。BCPを策定済、あるいは策定中という事業所様が多いと思いますが、実際の災害時に役に立つものにするためには、BCPを策定した後も定期的に見直しを行い、ブラッシュアップを続けることが重要です。
今回は、そのブラッシュアップのきっかけとなるよう、「入所施設・通所施設での災害時・非常時の給食運用」をテーマにセミナーを開催いたします。
第1部では、講師のこれまでの経験を元に「感染症発生時」、「ライフラインが止まった時」の給食運用について解説していきます。
第2部ではアルファフーズ株式会社 吉岡 慎司氏をお招きして実際の防災食をご紹介いただきながら、いざというときの食事とはどういうものがよいのか、お話いただきます。
(いずれの日程もご参加いただけない方向け)
日程が合わない方も、事前にお申し込みいただければ、後日お送りするアーカイブ動画をご覧いただけます。
セミナーへのお申し込み時に、アンケートにご回答いただいた方へ、アルファフーズの「美味しい防災食」のサンプルをプレゼントいたします。
※先着順となりますので、ご希望に沿えない場合がございます。
※また製品サンプルの内容をご指定いただくことはできませんので、予めご了承ください。
※プレゼントの送付は1事業所1組とさせていただきます。
同一事業所から複数名お申し込みいただいた場合は、代表で1名様にお送りいたします。
プログラムの内容
セミナー(2部)
【第1部】ケースで学ぶ!入所施設・通所施設における災害時・非常時の給食運用(50分)
株式会社日本ケアコミュニケーションズ 客員コンサルタント 高頭晃紀氏
1. 感染症:調理員の嘔吐
① 通所
② 入居・入所
2. ライフラインが止まったとき(阪神淡路大震災に学ぶ/上越地震に学ぶ)
① 小規模災害
(1) 通所
(2) 入居・入所
② 大規模災害
(1) 通所
(2) 入居・入所
3. 質疑応答(5分)
【第2部】いざという時に役に立つ!防災⾷:活⽤のポイント(20分)
アルファフーズ株式会社 広報部長 兼 営業部副部長 吉岡 慎司氏
1. 防災職 活用のポイント
2. 質疑応答(5分)
こんな方におすすめ
- 災害時の介護事業所における、食事提供の実例が知りたい
- BCPを策定したものの、実際の災害が起こったときに食事提供できるか不安がある
- 災害時の食事提供に関して、今の備蓄に不安がある
登壇者
【第1部】ケースで学ぶ!入所施設・通所施設における災害時・非常時の給食運用
日本ケアコミュニケーションズ
客員コンサルタント
高頭 晃紀
介護福祉経営士。株式会社日本ケアコミュニケーションズ 客員コンサルタント。
1998年より、ケア管理システムをはじめ、介護保険関係のシステム開発を数々手掛ける。
介護施設への経営(介護福祉施設の稼働率向上、在宅サービスの利益向上)・ケア(利用者の健康向上、自立支援)のコンサルティング業務も数多く、講演活動も精力的に行なっている。
社会福祉法人虐待再発防止第三者委員を歴任。
近年は特に介護事業の人材定着、能力向上プロジェクトに注力している。
[著書]
『今日から使えるユニットリーダーの教科書』
『100の特養で成功!「日中おむつゼロ」の排せつケア』
『あなたを助ける 介護記録100%活かし方マニュアル ただ書くだけの記録から ケアを高める記録に』(以上メディカ出版)
『介護現場のクレーム・トラブル対応マニュアル』(ぱる出版)
『介護事業経営・運営のノウハウ:これで失敗しない!(共著 同友館)
『3ステップで目指せ一流 ホンモノの介護職になろう: ステップ1 駆け出し編 』
『3ステップで目指せ一流 ホンモノの介護職になろう: ステップ2 本物になろう編 』
『介護現場 本当の生産性の上げ方 エッセンシャル版』
(以上田中出版企画 kindle版 Amazonペーパーバック版)
【第2部】いざという時に役に立つ!防災⾷:活⽤のポイント(20分)
アルファフーズ株式会社
吉岡 慎司
アルファフーズ株式会社 広報部長 兼 営業部副部長 一般社団法人防災安全協会制定 災害備蓄管理士
開催概要
開催日時 2023年10月24日(火)14:00~15:15
定員
500名
申込期限
10/23(月)の12:00まで
参加費
無料
会場
オンラインセミナー ※「Zoom」を使ったライブ配信セミナーです。
視聴方法
お申し込み後、入力いただいたアドレス宛に、視聴URLを記載した自動返信メールをお送りいたします。
また、セミナー当日9時頃にもご案内のメールをお送りいたします。
お申込みから当日の参加までの流れ
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STEP.01
- 参加お申し込み
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セミナー視聴には、事前の申し込みが必要です。
「>セミナーに申し込む」ボタンをクリックし、申し込みフォームに必要事項を記入してください。
※お申し込み期限※ 10/23(月)の12時まで
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STEP.02
- 視聴用URLのご案内
- お申し込み後、フォームに入力いただいたメールアドレス宛に視聴URLを記載した自動返信メールをお送りいたします。
また、セミナー当日の9時頃にもご案内のメールをお送りいたします。
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STEP.03
- セミナー視聴
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お時間になりましたら、視聴用URLをクリックしてセミナーに参加してください。
当日は、セミナー開始15分前から開場しております。